ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ಕಿಚನ್‌ಗೆ, ಕಿಚನ್‌ನಿಂದ ಫೋಲಿಯೊಗೆ, ಕೈ ಮುಟ್ಟದೆ.

ಆರ್ಡರ್ ಪಂಚ್ ಆದ ಕ್ಷಣವೇ ಕಿಚನ್ ಸ್ಕ್ರೀನ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೇಷನ್ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ (ಗ್ರಿಲ್, ಮೇನ್ಸ್, ಡೆಸರ್ಟ್, ಅಥವಾ ತಂದೂರ್ ಮತ್ತು ಕರಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಷ್ಟ), ಒಂದೇ ಡಿಶ್ ಎರಡು ಸಲ ಬಂದರೆ ಬ್ಯಾಚ್ ಆಗುತ್ತವೆ, ಹೊಸದರಿಂದ ಕುಕಿಂಗ್‌ಗೆ, ಕುಕಿಂಗ್‌ನಿಂದ ರೆಡಿಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ. ಕಿಚನ್‌ಗೆ ಪೇಪರ್ ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಥರ್ಮಲ್ ಪ್ರಿಂಟರ್‌ಗಳೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ: ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇರುವ ESC/POS ಯೂನಿಟ್‌ಗಳನ್ನೇ ಬಳಸಿ.

ಗೆಸ್ಟ್ 204 ಕ್ಕೆ ಡಿನ್ನರ್ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ; ಬಿಲ್ ಆದ ಕ್ಷಣವೇ KOT ಅವರ ಫೋಲಿಯೊಗೆ ಸೇರುತ್ತದೆ. ಚೆಕ್ಔಟ್ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅದು ಆಗಲೇ ಅಲ್ಲಿದೆ, ಟ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಯಾರೂ ಕಟ್ಟಡದಿಂದ ಕಟ್ಟಡಕ್ಕೆ ಕಾಗದ ಹೊರುವುದಿಲ್ಲ.

ಟೇಬಲ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಕಾಣುವ ಫ್ಲೋರ್ ವ್ಯೂ, ಮರ್ಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಿಲ್, ಸ್ಟೂವರ್ಡ್ ಪ್ರಕಾರ ಆರ್ಡರ್ ಟ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್, ಮತ್ತು ದಾಖಲಾಗುವ ರೀಪ್ರಿಂಟ್. ರೀಪ್ರಿಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲೇ ಸೋರಿಕೆ ಅಡಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಔಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗೆ ಬೇರೆ ಬೆಲೆ ಇರುವ ಒಂದು ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಮೆನು, ಸಮಯದ ಮೇಲೆ ಬದಲಾಗುವ ಮೆನುಗಳು, ಮತ್ತು ಸರ್ವಿಸ್ ನಡುವೆ ಏನಾದರೂ ಖಾಲಿ ಆದರೆ ಕಿಚನ್ನೇ ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಐಟಂ ಲಭ್ಯತೆ ಟಾಗಲ್.

ನಿಮ್ಮ ರಿಜಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ ಕೇಳುವಂತೆ 5% ಕಾಂಪೋಸಿಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಲ್ಲಿಂಗ್, ಐಟಂಗಳ ಮೇಲೆ HSN ಕೋಡ್, ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿಗಳ ಅದೇ GST ರಿಜಿಸ್ಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹರಿಯುವ F&B ರೆವೆನ್ಯೂ.

ಐಟಂ ಮಾರಾಟ ಆದ ಹಾಗೆ ರೆಸಿಪಿಗಳು ಸ್ಟಾಕ್ ಕಡಿತ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸ್ಟೋರ್‌ಕೀಪರ್ ಊಹೆಯ ಬದಲು ವೇರಿಯನ್ಸ್ ರಿಪೋರ್ಟ್ ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಪರ್ಚೇಸ್ ಎಂಟ್ರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅಕೌಂಟೆಂಟ್ ತಾಳೆ ಮಾಡುವ ಅದೇ ಲೆಡ್ಜರ್‌ಗೆ ಸೇರುತ್ತವೆ.

ಪೇಮೆಂಟ್ ಮೋಡ್ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಯಾಷಿಯರ್-ವೈಸ್ ಕಲೆಕ್ಷನ್, ಕಾರಣ ಸಹಿತ ವಾಯ್ಡ್ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಕೌಂಟ್ ಲಾಗ್, ಮತ್ತು ತಾಳೆಯಾಗದೆ ಮುಚ್ಚದ ಶಿಫ್ಟ್ ಕ್ಲೋಸ್.

ಡೆಸರ್ಟ್, ಬೆವರೇಜ್ ಅಥವಾ ಕವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಟಾರ್ಗೆಟ್ ಇಡಿ. ಸಿಸ್ಟಮ್ ಪ್ರತಿ ಸ್ಟೂವರ್ಡ್‌ನ ಸೇಲ್ಸ್ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಇನ್ಸೆಂಟಿವ್ ಅನ್ನು ತಾನೇ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತದೆ, ಫ್ರಂಟ್ ಆಫೀಸ್ ಇನ್ಸೆಂಟಿವ್ ನಡೆಸುವ ಅದೇ ಎಂಜಿನ್ ಮೇಲೆ. ಇವತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಶ್ರಮ ತಮಗೆ ಏನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಟಾಫ್ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.