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Le client de 1 h du matin
Il arrive tard, paie en espèces, part tôt. Dans un hôtel tenu sur registre, cette nuit peut tout simplement ne jamais avoir existé.
Pourquoi la fuite s’arrête ici
Un check-in n’existe que sous forme de réservation avec un folio derrière. La journée d’exploitation commence quand vous le décidez : une arrivée à 1 h du matin est facturée sur la nuit où la chambre a vraiment été occupée. L’audit de nuit compte la chambre dans tous les cas.